Malé porce, ale velká škála barev, tvarů, vůní a chutí – přesně takové jsou naše tapas. Zakousněte se s námi jako Španělé, kteří si bez nich nedokáží život představit. Vyhlášené jednohubky, ke kterým podáváme sklenku dobrého vína, si hned po prvním soustu zamilujete i vy. Ochutnejte i naše vyhlášené a oblíbené Poke Bowl. Výběr je opravdu pestrý (s tuňákem a lososem, s krevetami, s kuřetem i pro vegetariány).
Přátelé dobrého jídla a pití, naše Bistro & Tapas bar si vás dovoluje provokovat nejrůznějšími chutěmi a vůněmi a mimo to se postará i o vaši zábavu. Dbáme na to, aby všechny naše Provocateur pokrmy vynikaly svou kvalitou. Proto spolupracujeme s farmáři a rybáři. Z jejich produktů pak vykouzlí vskutku famózní pochoutky náš kuchařský mág Alfréd Hrdý. A na kontrolu servisu dohlíží zkušeným okem managerka Michaela Stuchlíková.
Vyberte si z nabídky studených předkrmů ( tatarák hovězí, náš marinovaný losos a uzené kachní prso) i teplých předkrmů (kančí kýta trhaná, srnčí hřbet a chobotnice). Na každé roční období pro vás připravujeme nové menu sestavené ze sezónních potravin.
Pro příznivce zdravého životního stylu máme dobrou zprávu. U nás v Provocateur-Bistro najdete nabídku Poke Bowl, kterou pečlivě promýšlí a připravuje náš šéfkuchař. Výběr je opravdu pestrý (S TUŇÁKEM A LOSOSEM, S KREVETAMI, S KUŘETEM I PRO VEGETARIÁNY). Mezi oblíbené patří rovněž i seafood týden a beaujolais, těšit se tak můžete vedle sezóního menu na degustační menu včetně vinného párování.
Chcete k nám přijít na bistro oběd? Sledujte náš web a sociální sítě. Právě tam na vás čeká aktuální nabídka denního menu na týden dopředu. Zahrnuje vždy jedno jídlo pro gurmány i Poke Bowl menu . Na sociálních sítích vás také budeme informovat o všem, na co se u nás můžete těšit, ať už to jsou nové pokrmy, nebo neobvyklé společenské akce.